עץ השקד (שקדיה)
וכי תבואו אל הארץ ונטעתם כל עץ מאכל [ויקרא רבה כה]
הנושא הנלמד בגן בתקופה זו הוא ט"ו בשבט, נתחיל בלימוד הנושא בסיור קצר בסביבת הגן, נביט בעצים נבחין בדומה ובשונה בין העצים.
נבחין שישנם עצים גבוהים ונמוכים, עצים בשלכת ועצים ירוקים.
עצי פרי מאכל,ועצי נוי וצל.
נאסוף עלים, פירות, קליפה מהעץ.
מטרות לימודיות וחינוכיות
1. יחס של אהבה וכבוד לעצים
2. הבנה בחשיבות העץ, והשימוש בעץ על ידי האדם והחי.
3. הכרת מבנה העץ והבחנה בין סוגי העצים.
4. פיתוח יחס אישי רגשי לנוף, לטבע, בארצנו.
נכיר את מבנה העץ
שורשים, גזע, ענפים, ניצנים, צמרת, פרחים, פירות, זרעים.
נכיר סוגי עצים
נשירים, ירוקי עד
עצי פרי מאכל, עצי נוי וצל.
נבחין בהבדלים בין עצים ושיחים.
תועלת העץ
נשוחח על תועלת העץ לאדם ולחי,
צל,מזון,הסקה ,נוי,רהיטים,
סוגי פירות
נכיר פירות יבשים, עסיסיים, משומרים, פירות סרק.
נכיר את מנהגי ט"ו בשבט
אכילת פירות יבשים, נטיעת עצים, נערוך בגן סדר ט"ו בשבט.
נכיר את עץ השקד
נדע מדוע השקד מסמל את ט"ו בשבט
נדע שהשקד ממשפחת הוורדניים, נדע מדוע קוראים לו שקד .
נדע שהשקד צומח בכרם,
נכיר את פרח השקד ואת פריו
סיפורים שנכיר לט"ו בשבט
מר זוטא ועץ התפוחים – אורית רז
שישה בשקיק אחד – לוין קיפניס
האורן הבודד – יהודה פרדיס
העץ הנדיב – של סילברסטיין,
האגדה על השיח הקטן - אסנת ישפה (גזית)
מה ניתן לעץ מתנה - טויה טאולו
איך זה להיות עץ - דתיה בן דור
איש העץ - שלומית כהן אסיף
חור בעלה - שלומית כהן אסיף
עץ של חרוזים - סמדר שיר
פלא עץ - לאה גולדברג
עץ של כוכבים - לב מורגנטוי
שירים שנכיר
שיר השותלים – מלים: י. שנהר לחן: י. אדמון
השקדיה פורחת - מילים: ישראל דושמן: לחן: מנשה רבינא
הדוד משה - מילים: אברהם ברושי : לחן: עממי אמריקאי
צדיק כתמר יפרח - מילים: מתוך תהילים
האילן - מלים: רפאל ספורטה : לחן: מרדכי זעירא
ריקוד עצי הגן - מילים ולחן: אמיתי נאמן
מאכלים שנכין בגן
תותים עם ג'לי,
סלט פירות,
מאפינס תפוחים,
עוגיות עם צימוקים ותות שדה מיובש.
